| Christina Aaby Svendsen | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 63 84 |  |
| Tiffany Kirkaldy Spaanager Sztuk | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | 26 74 91 20 |  |
| Lillian Sztuk | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Jonas Steenholdt Sørensen | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 63 50 |  |
| Ana Caroline Vasconcelos Martins | Postdoc | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 66 |  |
| Natacha C. S. Veiergang | Laboratoriebetjent | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Thi Thu Trang Vu | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 88 76 |  |
| Anders Peter Wätjen | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Karin Hess Ygil | Klinisk diætist | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 72 39 |  |
| Betül Yesiltas | Forsker | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 40 |  |