| Anne-Sofie Ravn Ballegaard | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Suvasini Balasubramanian | Forskningsassistent | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Claus Heiner Bang-Berthelsen | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 29 86 69 00 |  |
| Tina Birk | Ekstern lektor | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 72 11 |  |
| Birgitte Borck Høg | Specialkonsulent | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 70 66 |  |
| Idamarie Palsbom Brandt-Clausen | Dyrepasserelev | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Christian Brinch | Lektor | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 63 54 |  |
| Anette Bysted | Specialkonsulent, Kvalitetschef | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 06 |  |
| Lene Møller Christensen | Akademisk medarbejder | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 11 |  |
| Tue Christensen | Seniorrådgiver | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 75 30 |  |