| Katharina Johanna Kreissig | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Thea Kristensen | Videnskabelig assistent | DTU Fødevareinstituttet | |  |
| Rolf Sommer Kaas | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 63 33 |  |
| Gunhild Larsen | Laborant | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 62 00 |  |
| Jeppe Madura Larsen | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 34 85 |  |
| Henrik Kurt Larsen | Servicemedarbejder | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 33 13 |  |
| Anne Dahl Lassen | Seniorforsker | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 43 |  |
| Karin Lauschke | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | 93 51 89 14 |  |
| Pimlapas Leekitcharoenphon | Forsker | DTU Fødevareinstituttet | 35 88 71 83 |  |
| Claus Asger Lykkebo | Ph.d.-studerende | DTU Fødevareinstituttet | 22 48 26 23 |  |